Eiweiss gegen Bluthochdruck

352 Personen mit leicht erhöhtem Blutdruck oder einer Veranlagung zu Bluthochdruck nahmen an einer Untersuchung an der Tulane University School of Public Health and Tropical Medicine in New Orleans, unter Leitung des des Epidemiologen Jiang He, teil. Die Teilnehmer erhielten über einen Zeitraum von acht Wochen jeden Tag 40g Milcheiweiss, nach einer dreiwöchigen Wartezeit ohne [...]

Posted By: admin, Juli 26, 2011

Kalium

Betrachtet man den Stellenwert, den Kalium in der Planung verschiedener Sportler einnimmt, so könnten die Resultate unterschiedlicher nicht sein. Während es bei vielen Sportlern völlig unbeachtet bleibt, hat es bei anderen durch Überdosierung zu Fällen von tödlichem Herzversagen beigetragen. Kalium stellt im Körper den Gegenspieler des Natriums dar, d.h. es besitzt im Gegensatz dazu einen [...]

Posted By: admin, August 09, 2010

Zink

Zink als Nahrungsergänzung hat in den letzten Jahren deutlich an Bedeutung gewonnen. Durch seine positive Wirkung auf das Immunsystem wird es inzwischen auch von vielen Nichtsportlern eingenommen, meist in Kombination mit Vitamin C. Dabei gilt der täglich notwendige Bedarf an Zink beim Normalbürger durch die übliche Ernährung als gedeckt, da es in relativ vielen Lebensmitteln [...]

Posted By: admin, Juli 30, 2010

Die bestimmenden Faktoren im Bodybuilding

Zu den am häufigsten unter Bodybuildern geführten Diskussionen gehört wohl die Frage, welche Einflüsse entscheidender zu dem Erfolg oder Misserfolg einzelner Athleten beigetragen haben. War es nun die günstige Genetik des Sportlers, seine Art zu trainieren und sich zu ernähren oder doch bloß der Einsatz anaboler Steroide? Der aktuelle Stand der Sportwissenschaft zu diesem Thema [...]

Posted By: Nadine, April 06, 2010

Das Nährstoff-Fenster nach dem Krafttraining

Spricht man mit Hobby-Bodybuildern im Fitness-Studio, so hört man oft von ausbleibenden Fortschritten trotz korrekter Trainingsplanung und kalorienreicher Ernährung. Verfolgt man dann das Workout eines dieser Athleten, insbesondere sein Verhalten direkt danach, dann kann man oft feststellen, dass ein wichtiger Faktor, der entscheidend zum Erfolg beiträgt, komplett außer Acht gelassen wird. Denn es ist enorm [...]

Posted By: Nadine, April 05, 2010

Creatin – Supplementierung bei Non-Respondern

Seit Anfang der neunziger jahre hat sich Creatin zu einem der populärsten Nahrungsergänzungsmittel entwickelt. Zahlreiche Studien belegen bei korrekter Einnahme einen Kraftzuwachs von fünf bis zehn Prozent und eine deutlich verbesserte Regeneration. Auch wenn diese Wirkungen zu einem gewissen Teil durch die creatinbedingt vermehrte Wassereinlagerung im Muskel entstehen, ändert dies nichts an der Tatsache, das [...]

Posted By: Nadine, März 27, 2010

Sinn und Unsinn von L-Carnitin

Es darf an keinem Tresen eines Fitness-Studios fehlen: L-Carnitin. Ganze Gruppen von Menschen stürmen vor dem Kursbeginn die Theke, um schnell den Inhalt der kleinen Carnitin-Ampullen hinunterzuschlucken, während andere unter Ihnen hastig bunte Drops mit gleichem Inhalt zerkauen. Schließlich zählt L-Carnitin ja zu den bekanntesten Fat-Burnern, macht also Sinn. Möchte man meinen. Tatsächlich ist die [...]

Posted By: Nadine, März 25, 2010

Mit optimalem Aminosäurenprofil – Gesundheit bis ins Alter

Proteine (Eiweiße) sind aus Aminosäuren aufgebaute Makromoleküle, die im Gegensatz zu Fetten und Kohlenhydraten keine wichtigen Energiequellen für den Menschen darstellen. Sie dienen einerseits als Bausteine für den Aufbau von körpereigenen Strukturen (Zellen, Organe etc.) und anderseits als molekulare Untereinheiten, die Stoffe transportieren, chemische Reaktionen katalysieren (Enzyme) und Signalstoffe erkennen. Proteine sind in pflanzlichen und [...]

Posted By: admin, März 22, 2010
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