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Gemäß der geschichtlichen Überlieferung kursierte bereits im Mittelalter im Kreise der Seeleute eine ominöse Krankheit, die sich in Form von Blutungen des Zahnfleisches und der Schleimhäute sowie in Form anhaltender Appetitlosigkeit äußerte. Heutzutage bezeichnet man dieses Krankheitsbild als “Skorbut”, einem Komplex von Mangelsymptomen infolge einer zu niedrigen Zufuhr an Vitamin C. Schon damals im Mittelalter [...]

Nur wenigen Vitaminen werden ähnlich leistungssteigernde Effekte nachgesagt wie dem B12. Rein physiologisch gesehen ist Vitamin B12 an Proteinsynthese und Blutbildung beteiligt, unterstützt den Fett- und Kohlehydrat-Stoffwechsel und spielt eine wichtige Rolle im Nervensystem. In der Medizin findet Vitamin B12 Anwendung in der Behandlung allgemeiner Schwächezustände und in der Geriatrie, daher liegt sein Nutzen für [...]

Gleichermaßen wie alle anderen Vitamine, die für den menschlichen Organismus elementar sind, hat auch das Vitamin A keinerlei Bedeutung für den Energiebedarf, mit dem der tagtägliche Stoffwechsel im Körper bewältigt werden muss. Konkret verhält es sich mit dem Vitamin A so, dass es in der Physiologie folgende Grundfunktionen erfüllt: 1.Vitamin A ist eine unentbehrliche Substanz [...]

Das Thiamin (Vitamin B1) und das Riboflavin (Vitamin B2) gehören zur Gruppe des Vitamin B-Komplexes. Generell zählen die Vertreter des B-Komplexes zu jenen Molekularstrukturen, welche nur für eine relativ kurze Zeitspanne im menschlichen Organismus verweilen, bevor sie dann ziemlich schnell wieder ausgeschieden werden. Aus diesem Grunde müssen Vitamine des B-Komplexes gezwungenermaßen jeden Tag aufs Neue [...]

Endlich Frühling! Die ersten Sonnenstrahlen blinzeln hervor, die Vögel trällern fröhlich ein Lied und allerorts sieht man lächelnde Gesichter. Allerdings hat der Frühling auch Schattenseiten – die Frühjahrsmüdigkeit. Aber es scheinen längst nicht alle Menschen von diesem Phänomen betroffen zu sein. Während die einen Lust auf Bewegung im Freien haben, fühlen sich die anderen schlapp [...]